Молодые кабачки моем и режем вдоль пластинками,солим и оставляем на полчасика,чтобы дали сок.Потом смываем соль и обсушиваем на салфетке.В форму укладываем слоями пластинки кабачков,кусочки моцарелы или тертый сыр(у меня был только колбасный,положила кружочки его),фарш сырой(у меня-из куриных грудок с луком,солью и перцем),на фарш-измельченные помидоры(или просто томатный соус.)Слои повторяем.Верхним слоем должны быть пластинки кабачков.Посыпаем сверху сыром и-в духовку,до золотистой корочки.Приятного аппетита :-)
Ух ты...как интересно! Ну...я лентяйка...смывать соль и обсушивать на салфетке точно не буду ...просто возьму как есть...)))))))Надеюсь это не испортит сильно вкус блюда...
