Предлагаю вашему вниманию вкуснейший хлебушек из серии: белый пшеничный. Из всех рецептов белого хлеба, написанных в книге, этот самый вкусный на взгляд нашей семьи.
Ингредиенты:
1 ч.л сухих дрожжей
Пшеничная мука 400 г
Сахар 1,5 ст.л
Соль 1,5 ч.л
Сливочное масло 1,5 ст.л
Сухое молоко 1,5 ст.л
Яйца 2 штуки
Вода 160 мл
Примечание:
Продукты закладываю начиная с сухих ингредиентов: дрожжи... и т.д. Дрожжи должны быть внизу и закрыты сухими ингредиентами. Все жидкости, в конце. ПРОГРАММА: Основной
РЕЖИМ:BAKE
РАЗМЕР: М
КОРОЧКА:Светлая
А если нет сухого молока, можно обычное использовать вместо воды? И ещё хотела спросить обязательно муку взвешивать? Придётся наверное покупать весы. Мне сегодня хлебопечку купили только №256(257 не было) жаль что в этой нельзя ржаной печь,нужна насадка специальная. Интересно, они отдельно продаются?
Мне кажется нельзя сухое заменять обычным. Здесь с рецептурой очень строго. Там есть хлеб молочный. Вот в нем молоко. А в этом сухое молоко. Оно везде есть. Насадку я не использую эту. Для ржаного. Валяется. Всё пеку на обычной насадке. Так что смело пеки и ржаной. По крайней мере мой рецепт получится. Весы у меня были сломаны. Измеряла всякими приспособами. Потом сделали весы. Теперь весами. Но пишут, что весы обязательны.
Ингредиенты:
Потом сделали весы. Теперь весами. Но пишут, что весы обязательны. 
