Стройнеем с BodyFlex
 
 Каталог статей
Главная » Статьи » Энциклопедия здорового питания » Культура питания

Считаем калории. Некоторые правила.


 
 Есть понятие основного объема того коридора калорийности, при котором не происходит ни набора веса ни его сброса. Для того что бы начать программу похудения при помощи подсчета калорий, необходимо для начала попасть в этот основной коридор. Рассчитывается он так: ИВ (идеальный вес - то есть тот, который вы хотите) умножить на 24. К примеру 65х24=1560 калорий.

  В основном объеме находимся 1 неделю, потом 1 раз в три дня снижаем калорийность на 100 ккал, пока не дойдешь до коридора похудения. Коридор похудения индивидуален и,в основном, составляет от 1200 до 1400 ккал (меньше калорий потреблять нельзя, особенно если заниматься какими-то, даже самыми скромными, тонизирующими физическими нагрузками).

 

 

 

 

 
Коридор - это именно коридор, то есть человек может в один день съесть 1200 ккал, в другой 1400, варьируя свои желания и потребности. В случае если 1200 ккал не набирается, их нужно доесть (можно сладостями), но перебирать нельзя!!!

 Ограничение нижней границы калорийности - это не число взятое изниоткуда. Опытным путем было выявлено, что при сумме калорийности 600 и ниже организм начинает саморазрушаться и длительное употребление такого или меньшего количества калорий приводит к неизлечимым болезням. Граница от 600 до 900 - это граница зыбкой жизни, то есть организм человека не разрушается ,но вред его здоровью все-таки наносится. Поправимый, но он будет.

 

 

 

 


Для тех, кто любит "побыстрее" – помните про ступеньки. После каждых скинутых 3-5 кг (индивидуально),организму необходимо перераспределить внутренние жиры. Возникает ступенька (или плато) . Ее продолжительность может быть от 1 недели - когда и вес и объемы стоят. В случае более продолжительной ступеньки предлагается:

 1. перепроверить свой рацион
 2. провести нагрузочный день

  Нагрузочный день - это 1 кг нежирной вареной телятины, съеденной за день + 100 ккал на легкие овощи(огурцы, помидоры). Злоупотреблять такими днями нельзя, проводить их можно не чаще 1 раза в месяц. Но если ступенька затянулась, после нагрузочного дня 1 кг как не бывало.

 

 

 

 


 Дни отдыха .

День отдыха или выходной обязательное условие в успешном похудении. Итак, день отдыха - это день без подсчета калорий, день запланированного "обжорства" (хотя слово обжорство очень условно, например, после длительного 1200 ккал рациона - 2000 ккал покажутся диким неуправляемым обжорством). Такие дни надо планировать на заранее известные праздники: новый год, день рождения. Себя надо "отпустить", сказать - сегодня могу есть, что хочу и когда захочу ничего не считая. Это нужно для профилактики срывов.Зачем заранее ставить себя в положение срыва: не удержалась на день рождения, не захотела сидеть с листиком салата на Новый год . Проще просто устроить выходной, провести его со всем удовольствием и завтра с чистой совестью опять считать калории без угрызений совести. Трудимся на благо фигуры под девизом: «Нет самобичеванию, нет испытанию силы воли.» (но обязательно надо ограничиваться одним днем такого отдыха). И еще одно условие - не перебарщивать с такими днями, их должно быть максимум 2 в месяц.

 

 

 

 


 Поддержка веса .

 В день(а он обязательно наступит),когда весы покажут Идеальный Вес, нужно постепенно начинать добавлять по 100 ккал еженедельно, следя при этом за тем, как это отражается на вашем весе, до тех пора, пока вы не увидите, что чуть-чуть прибавили. Возвращайтесь на калории недельной давности – это и будет, вашей калорийностью, при которой вы не будете набирать вес. После этого ежедневный подсчет калорий можно прекратить. Определив для себя контрольные дни. Сколько их будет в месяц решать вам(1,2,3 или4), но они должны быть. В этот день считаем калорийность всего, для того, чтобы привести себя в чувство и понять, стали мы перебарщивать с потребляемой пищей или нет, потому как, пустив этот процесс на самотек навсегда, можно и не заметить возвращения мерзких лишних кг.

 Если же все-таки такая неприятность произошла и вы вышли за пределы разумных плюс-минус 2 кг, нужно вернуться к тем калориям, с которых начинали , и уменьшать их на 100 каждые 3 дня. Пока не вернетесь к своему идеальному весу.

 

 

 

 


 Нельзя:

1. Во время еды смотреть телевизор, читать книгу, активно общаться (то есть слушать, коллег к примеру). Это связано с тем, что человек при выше перечисленных состояниях перестает себя контролировать. При прослушивании очень интересной сплетни можно увлечься и не заметить, как в рот отправились 300 г колбасы.

 2. Экономить калории за счет других дней. Надо просто попасть в коридор и не наказывать себя за предыдущий день, сильно снижая калорийность дня следующего.

 3. Поддаваться на провокации.(попробовать кусочек, от одного раза ничего не будет и т. Д.)

 

 

 

 


 Можно и нужно:

 - Есть можно любые продукты.

- В сутки должно быть не менее 2-х приемов пищи, лучше не менее 3-х -оптимально 4, лучше 5 6(если работа позволяет). Это очень индивидуально.

 -Если почувствовали что наелись (на втором - третьем месяце и такое бывает) остаток еды выбросить.

 - Ежедневно есть животный белок, не менее 30-40 грамм. Условие святое и обязательное: без белка дрябнут мышцы, начинают сыпаться волосы, портиться ногти.30-40 грамм белка это примерно 150-200 гр легкой рыбы или нежирной курицы.

 -Учитывать чистый вес продукта без костей и кожуры.

 - Калорийность крупы и макарон считаем в сухом виде. 

 - Если вы не знаете калорийность продукта, значит он для вас просто не существует. Вы его не едите.

 - Калории считать до 1 знака после запятой. (если, конечно, весы электронные)

 - Взвешивать с точностью до 5 гр.

Последние два пункта очень важны, так как все нарушения начинаются с мелких недочетов. Когда начинаешь округлять калории до десятков - округляешь всегда в меньшую сторону, тоже с весом продуктов.

 Часто это бывает и в жизни без подсчета калорий, когда мы убеждаем всех, что вообще ничего не едим, но при этом не худеем, а еще лучше поправляемся.Это самое «ничего» зачастую бывает даже очень «огого».

 Я не раз приводила пример из жизни, когда в одной столовой ставили эксперимент.Работницы этой столовой дамы все сплошь были очень дородные, но при этом они утверждали, что едят совсем немного, что им даже и некогда-то просто сесть поесть по-нормальному. Так вот, им предложили внимательно следить за каждым откушенным, попробованным кусочком и отправлять в ведро точный аналог того, что было отправлено в желудок. В итоге, практически у каждой тетеньки к вечеру набиралось почти полное ведро того, что они просто попробовали.

Именно так выглядит обман самого себя: в итоге вес стоит, человек бесится.

 -За 2-3 часа до сна последний прием пищи.

 - Взвесить-просчитать-записать-покушать. Так и только так!!! Обязательно считать калории перед приемом пищи.

 -Если работаете, лучше взвешенную и просчитанную еду носить с собой

 - Сразу после пробуждения рекомендуется выпить стакан воды комнатной температуры. Еще лучше добавить туда дольку лимона или меда. Можно заменить воду стаканом сливового сока.. Эта процедура помогает избавиться от шлаков, накопившихся за ночь в нашем организме, уменьшить аппетит, ускорить процесс сжигание жира на 5%.

 - В течении дня пить воду. Рекомендуемая же норма потребления воды в сутки рассчитывается индивидуально по принципу: на каждый килограмм веса 31,3 мл. воды. Получается, что человек весом 70 кг должен потреблять не менее 2,2 литров жидкости в сутки, в противном случае организм испытывает жажду и процесс похудания и выведения шлаков замедляется.

 - Использовать зеленый чай. Зеленый чай избавляет от ненужного аппетита и ускоряет процесс пищеварения.

 

 

 

 


  Ну вот, что я выискала.

 Существует разное отношение к подсчету калорий как способу снижения веса. Многие диетологи утверждают, что организм очень быстро приспосабливается к тому рациону, который ему предлагается и снижение веса прекращается. Да и кушать с калькулятором и ручкой в руках всю жизнь не будешь. Но также, есть тысячи женщин, которые похудели именно таким способом. Здесь нет жестких ограничений, главное терпение и разумное отношение к еде. В поддержку такого способа выступает еще и то, что это путь к правильному осмысленному питанию. Мы перестаем бездумно отправлять в рот все подряд и начинаем внимательно изучать и анализировать потребляемое.

 В любом случае выбор делать нам самим.

 

 

 

 


 А напоследок для поднятия настроения забавные правила подсчета калорий:

 1. Если никто не видит, как вы что-то едите - это "что-то" не содержит калорий.

 2. Еда из чужой тарелки не содержит калорий.

 3. Если вы пьёте несладкий чай с конфетами, калории конфет компенсируются несладким чаем.

 4. Когда вы едите вместе с кем-нибудь, ваши калории не засчитываются, если вы съедите меньше, чем этот "кто-нибудь".

 5. Если вы едите стоя - калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.

 6. Еда, которую вы употребляете в медицинских целях никогда не засчитывается - будь то горячее молоко с мёдом и маслом - от простуды или шоколад - от депрессии.

 7. Половинка печенья не содержит калорий, так как при разламывании они улетучиваются.

 8. Шоколад "Сказки Пушкина" считается пищей духовной!

 9. Всё, что слизано с ножа или с ложки во время приготовления или раскладывания пищи, не содержит калорий, так как является не едой, а частью производственного процесса.

 10. продукты одного цвета имеют одинаковую калорийность и в целом взаимозаменяемы. Пример: лук-порей и белый шоколад, кочанная капуста и фисташковый крем.

 11. Продукты из холодильника не содержат калорий, так как калории - это единицы теплоты.

 

 

 

 

 

 

 

Категория: Культура питания | Добавил: Мирабэль (19.05.2011)
Просмотров: 106 | Комментарии: 10 | Теги: Мирабэль, здоровое питание | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 10
10  
Очень интересно! good Спасибо!!! flower

8  
Маша, очень интересно! Прочла с огромным удовольствием. Большое спасибо!
Вот интересно, я, будто, человек терпеливый... Но вот считать калории для меня - это каторга!

7  
Только сейчас внимательно без отвлеченности прочла статью. Теперь поняла почему организм бунтует если калорий меньше 1000. На следующий день он мне дает за это пенделя. Умный однако организм. Пару раз я так нарушила, так быстро поняла что так нельзя. У меня по твоим подсчетам 1368 калорий в день должно быть. В основном не добираю оказывается. Буду исправляться. surprised Вообще, статья бесподобная. Всё умно и понятно, а главное интересно написано. Спасибо Машуля! applause applause book heart

9  
biggrin biggrin biggrin

3  
Именно так выглядит обман самого себя: в итоге вес стоит, человек бесится.
Золотые слова, сама знаю обманываться рада, протрезвление наступает каждое утро, по совету Грир Чайлдерс:"Каждое утро смотритесь в зеркало без одежды и во весь рост""
smile smile smile Маша спасибо, очень интересно и главное ведь это в основном методика компаний, занимающихся снижением веса, но за деньги.

4  
это в основном методика компаний, занимающихся снижением веса, но за деньги.Слушай, точно! У Борменталя тоже типа такого что-то. wacko

2  
Маша спасибо! статья супер!

6  
biggrin biggrin biggrin

1  
с интересом прочитала! Пора воплощать в жизнь! СПАСИБО! smile

5  
Главное начать. даже интересно и удивительно вначале. Удачи!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота, 22.07.2017, 05:46
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Стройнеем с BodyFlex
Категории раздела
Белки. Жиры. Углеводы [4]
Витамины [18]
Основы приготовления пищи [1]
Культура питания [29]
Экспертиза [2]
Раздел, где внимательно разбирается какой-либо продукт питания.
Сегодня
День Рождения
shiolv(45), tati(40), lennalena(42)
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Весенний марафон
Календарь

Друзья сайта

Стройнеем с BodyFlex © 2017